Lagi cari resep asem-asem bandeng yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem-asem bandeng terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - asem-asem bandeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak asem-asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem-asem bandeng!
Untuk memasak Asem-Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor bandeng ukuran besar, siangi, cuci bersih, potong jd 4
- Gunakan 1 buah tahu, potong jd 6
- Ambil 10 buah belimbing wuluh, potong jd 2
- Siapkan 3 buah tomat, potong
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah, potong
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat.
Proses membuat Asem-Asem Bandeng:
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan sereh, aduk rata
- Masukkan air, aduk rata, kemudian masukkan ikan bandeng satu per satu
- Bumbui dengan garam, dan gula secukupnya, tambahkan air asam jawa, tes rasa, biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu, cabe merah, cabd rawit, tomat dan blimbing wuluh, aduk rata dan biarkan mendidih lagi sebentar
- Setelah blimbing wuluh dan tomat agak layu, matikan api
- Angkat, sajikan
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Mudah bukan membuat asem-asem bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
