Asem Asem Bandeng
Asem Asem Bandeng

Lagi nyari resep asem asem bandeng yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem asem bandeng terbaik! asem asem bandeng cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Banyak orang takut mulai memasak asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!

Untuk menyiapkan Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan bandeng
  2. Siapkan 6 bawang merah
  3. Sediakan 6 bawang putih
  4. Ambil Jahe
  5. Siapkan Sere
  6. Sediakan Cabe rawit
  7. Gunakan Kunyit
  8. Siapkan Tomat
  9. Siapkan 4 Belimbing wuluh
  10. Sediakan Jeruk nipis untuk melumuri ikan
  11. Siapkan Gula,garam,penyedap rasa
  12. Ambil Daun seledri(bisa dskip,sesuai selera)

Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.

Cara membuat Asem Asem Bandeng:
  1. Cuci bersih ikan bandeng,lumuri dg jeruk nipis kurleb 15menit.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu
  3. Masukkan jahe,sere,dan kunir yg telah digeprek,kalo mau warnanya kuning syantik kunyitnya bisa diulek.
  4. Tumis sampai harum.,setelah itu masukkan air kurleb 1liter (sesuai selera)
  5. Tunggu sampai mendidih,,lalu masukkan ikan bandeng.
  6. Masukkan cabe(bisa dipotong/utuh),tomat yg sudah dipotong2,dan belimbing wuluh. Tunggu sampai matang.
  7. Masukkan gula,garam,penyedap rasa(sesuai selera). Koreksi rasa.
  8. Masukkan seledri,tunggu hingga layu.(sesuai selera ya bun,bisa di skip)
  9. Taraaaaaaaaaaaa udah mateng deh…. Uwendessss kalo dimakan anget2

Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.