Sedang nyari resep asem asem bandeng yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! asem asem bandeng, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk menghidangkan Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor bandeng (tanpa duri)
- Ambil 3 btg daun bawang
- Ambil 5-6 bh blimbing sayur
- Sediakan 10 bh cabe rawit (opsional)
- Ambil 2-4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Ambil 500-700 ml air
- Gunakan Bumbu iris:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/4 ruas jahe
- Siapkan Sejumput ketumbar, jinten (haluskan)
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Bandeng:
- Potong ikan jadi 6-8 bagian. Lumuri dg jeruk nipis (opsional) karena ketika direbus bau amis akan hilang krn daun jeruk
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daun jeruk, bumbu iris, ketumbar dan jinten
- Masukkan ikan bandeng, tambahkan blimbing sayur, cabe rawit, air asam, gula, garam dan merica
- Tes rasa. Jika ikan sudah matang tambahkan daun bawang. Angkat, sajikan.
- Untuk dimakan besoknya bisa di angetin lagi yaa dan rasanya semakin gurih. Selamat mencoba
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Mudah bukan membuat asem asem bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
