Ingin tau rahasia memasak roti canai a.ka prata (paratha) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti canai a.ka prata (paratha) terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - roti canai a.ka prata (paratha)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak roti canai a.ka prata (paratha) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai a.ka prata (paratha)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan roti canai a.ka prata (paratha) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti canai a.ka prata (paratha) yuk!
Untuk memasak Roti Canai a.ka PRATA (paratha), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan-Bahan :
- Sediakan 500 gr terigu serbaguna
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 10 gram susu kental manis (± 2sdm)
- Ambil 220 ml air
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Sediakan Polesan
- Sediakan 50 gr margarin/mentega
This flaky flat breadis a regular affair in Malaysia and is also known by name of roti prata in Singapore. Add a fried egg to the flatbread to make Roti Telur. If you thought Bread pudding was an American tradition, then Indian Hyderabadi Ka Meetha will put things in perspective. Anyway, Roti Pratas are a favourite breakfast dish amongst Singaporeans but there is a certain level of mystique about it because of the process of flipping the dough such that not many people would even attempt to do at home.
Cara menyiapkan Roti Canai a.ka PRATA (paratha):
- Campur semua bahan, kecuali minyak. uleni sampai kalis.
- Masukkan minyak, uleni lagi sampai tercampur rata. Istirahatkan ±1 jam.
- Setelah 1 jam, adonan akan lentur elastis. Bagi adonan dan bulatkan(me : @60 gram)
- Setelah, semua dibulatkan. Poles keseluruhan permukaannya dengan margarin/mentega agar kulitnya tidak kering. Setwlah semuanya terpoles, tutup dengan plastik. Istirahtkan ±30 menit.
- Ambil loyang datar/apasaja yang bisa buat menipiskan adonan (me: tutup panci datar besar) lalu beri minyak, lalu ambil 1 adonan dan pipihkan adonan pelan2 sampai tipis.
- Setelah tipis, lipat memanjang lalu gulung bulat. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Panaskan pan datar/ wajan penggorengan. Beri sedikit minyak, lalu goreng adonan. Balik adonan, tekan agar sedikit pipih. Masak hingga golden brown.
- Angkat. Susun roti canai, Gepuk2 dengan tangan slagi panas, supaya seratnya keluar.
- Hidangkn dengan kuah kari.
Why would you want to make it at home if it is so readily available and is. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Delicious eaten with dhal and chicken curry. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti canai a.ka prata (paratha) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
