Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep asem asem bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! asem asem bandeng cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menghidangkan Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor bandeng potong menjadi 5 bagian
- Ambil Asam jawa
- Gunakan potong dadu Tomat
- Gunakan Bumbu uleg
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan Laos
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Jinten
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula garam masako
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Cara membuat Asem Asem Bandeng:
- Cuci bandeng hingga bersih, sisihkan
- Haluskan bumbu uleg hingga halus
- Rebus air asam, namun untuk mendapatkan rasa asam geprek dahulu sebelum dimasukkan ke dalam air rebusan tadi
- Setelah mendidih masukkan potongan bandeng dengan bumbu uleg yang sudah dihaluskan
- Tunggu kurleb 20 menit, masukkan potongan tomat. Koreksi rasa dan selesaj sudah
- Taraaa ini dia penampakan asem-asem bandeng yang ready to eat siap memanjakan perut bumil yg dilanda keroncongan
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
