Coba resep kue lumpur asin ikan tuna sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue lumpur asin ikan tuna, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kue lumpur asin ikan tuna karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin ikan tuna! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak kue lumpur asin ikan tuna hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur asin ikan tuna!
Untuk membuat Kue lumpur asin ikan tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 15 sdm terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil 2 biji telur
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Gunakan lada
- Sediakan royco
- Ambil kunyit bubuk
- Gunakan 1 liter santan sedang
- Siapkan bahan pelengkap atau topping
- Ambil daun bawang
- Ambil daun sop (optional)
- Gunakan iris cabe merah besar ato rawit
- Sediakan bahan suwiran tuna
- Siapkan 250 gr daging tuna utuh
- Gunakan kecap manis
- Siapkan saus tiram
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil daun jeruk
- Ambil 5 biji tomat
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Siapkan lada
- Siapkan lengkuas geprek
- Siapkan Gula merah
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna.
Langkah-langkah memasak Kue lumpur asin ikan tuna:
- Lumuri ikan dengan garam lada jeruk nipis sedikit. masak ikan tuna terlebih dahulu menggunakan teflon di api sedang persis seperti memanggang steak. hanya untuk mematangkan ikan.
- Setelah matang dinginkan dan suwir sesuai selera
- Siapkan bumbu halus
- Tumis panaskan minyak goreng, q hanya cincang kasar duo bawang lalu tumis sampe mateng sambil masukan daun jeruk masukan lengkuas geprek
- Q blender terpisah tomatnya trus masukan tumis sebentar
- Masukan suwiran tuna
- Masukan kecap manis saos tiram dan minyak wijen sedikit masukan garam gula lada dan Gula merah tes rasa
- Berikutnya kocok telur di dalam wadah beserta gula garam kunyit bubuk sedikit pewarna kuning telur masukan royco
- Masukan tepung terigu masukan santan sedikit dulu aduk smpe ga ada gerindil masukan sisa tepung aduk lg trus masukan tepung beras aduk sampe ga ada gerindil
- Masukan garam tes rasa
- Adonan harus di saring
- Setelah di saring q masukan sekitar 5 sendok makan suwiran tuna td kedalam adonan dan daun bawang
- Panggang adonan dalam teflon
- Setelah setengah matang taburi suwiran ikan tuna daun bawang dan cabe
- Siap disajikan
Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan Uni Eropa. Jumlah ikan tuna yang dikirim ke luar negeri lebih besar dibanding ikan tuna yang dikonsumsi oleh orang Indonesia sendiri. Makanan khas Sidoarjo Jawa Timur berikutnya bernama kue lumpur bakar. Kue dengan isi yang sangat lembut dan lembek, saat digigit memberikan kamu rasa yang sangat nikmat. Kue ini dibuat dengan proses dibakar sehingga dinamakan dengan kue lumpur bakar.
Selamat mencoba resep kue lumpur asin ikan tuna! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
