Coba resep kue lumpur asin sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue lumpur asin salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kue lumpur asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan kue lumpur asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur asin!
Untuk membuat Kue Lumpur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdm minyak
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Ambil 1000 ml santan
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 3 tetes pewarna kuning
- Ambil Topping :
- Siapkan Abon
- Sediakan Daun Seledri
- Gunakan Cabe Merah Besar
Makanan khas Sidoarjo Jawa Timur berikutnya bernama kue lumpur bakar. Kue dengan isi yang sangat lembut dan lembek, saat digigit memberikan kamu rasa yang sangat nikmat. Kue ini dibuat dengan proses dibakar sehingga dinamakan dengan kue lumpur bakar. Ada dua rasa dari kue lumpur bakar, yaitu rasa original dan rasa kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Asin:
- Aduk bahan B sampai rata
- Masukkan kocokan bahan A
- Tuang dalam cetakan yg sudah dipanaskan
- Setelah setengah matang beri topping
Ini resep kue lumpur yang asin dan gurih. Rasanya dijamin mantul, gampang bikinnya, bisa jadi ide jualan. Bahan-bahan : Telur Garam Kunyit bubuk Kaldu bubuk Tepung. Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
