Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep asem asem bandeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asem asem bandeng cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama :
- Siapkan sesuai selera Ikan Bandeng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 3 cabe rawit
- Ambil 3 cabe hijau
- Sediakan 3 buah tomat segar
- Sediakan 1 ruas kunyit buat pewarna
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm royco
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil selembar daun salam
- Ambil 1/2 gelas air
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Langkah-langkah menghidangkan Asem asem bandeng:
- Siap kan bahan (sebagian g terfoto bunda).haluskan bumbu halus dan goreng bandeng terlebih dulu
- Tumis bumbu halus,kecuali tomat dipotong2 ya bunda..tumis bumbu halus masukkan tomat yang diiris dan daun salam
- Tambahkan air sedikit,kira2 setengah gelas kecil,masak sampai mendidih tambahkan garam,royco dan gula..aduk2 test rasa
- Masukkan ikan setelah kuah mengental
- Asem asem bandeng siap dihidangkan
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
