Ingin membuat asem asem bandeng yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! Hadirkan asem asem bandeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menghidangkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan bandeng
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 bungkus asam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 bungkus penyedap
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah memasak Asem asem bandeng:
- Cuci bersih ikan, sisiknya gak perlu di buang ya.
- Rebus bumbu yang sudah di haluskan, sampai air mendidih.
- Masukkan daun jeruk, cabe, asam, sereh, lada bubuk, garam, gula & penyedap, aduk rata tunggu sampai mendidih lagi.
- Masukkan ikan bandeng (jangan diaduk lagi ya supaya ikan tidak hancur) tunggu 10 menit.
- Masukkan tomat & daun bawang potong panjang. Tes rasa & siap di sajikan.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
