Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep seblak ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak ceker salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan seblak ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk memasak Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 keping Mie sharitaki
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam (sudah dibersihkan, di potong kukunya)
- Ambil 3 butir telur ayam
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Royco ayam 1 sachet/secukupnya sesuai selera
- Sediakan Ladaku lada putih bubuk
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Cara menyiapkan Seblak Ceker:
- Rebus mie sharitaki hingga empuk.
- Rebus ceker sampai matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, tambahkan garam agar mudah halus.
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga wangi.
- Masukan telur, lalu orak arik telur dengan bumbu.
- Masukan ceker aduk hingga merata.
- Masukan 300 ml air panas masukan mie sharitaki rebus aduk hingga merata.
- Masukan royco ayam, lada bubuk, dan garam sesuai selera aduk rata hingga mendidih dan airnya surut.
- Sajikan
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Mudah bukan membuat seblak ceker? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
