Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep roti cane ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan roti cane untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak roti cane karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti cane! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan roti cane hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti cane yuk!
Untuk menyiapkan Roti Cane, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 g tepung terigu protein sedang
- Sediakan 100 ml susu skm hangat
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak. Roti canai is a traditional Malaysian pan-fried flatbread made with flour, water, eggs, and fat. The dough for roti canai is repeatedly folded, so the final product has a layered texture, a soft interior. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Proses memasak Roti Cane:
- Seduh skm dengan air hangat sampe larut tambahkan garam dan gula pasir
- Dalam wadah campur tepung telur dan air susu sedikit demi sedikit dan tambahkan juga minyak goreng sedikit demi sedikit..aduk lalu uleni sampe Kalis..
- Lalu timbang adonan seberat 50 g dan pulun2 kemudian oles mentega dan kemudian didiamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam giling pipih ratinya gulung kedua sisi sampe bertemu..kemudian gulung bentuk seperti huruf "S" kemudian tumpuk dan diamkan kembali 20 menit
- Setelah 20 menit pipihkan roti yg ada olesan mentega nya ada di bawah lalu pipihkan ketebalan sesuai selera dan di bakar pada teflon sampe kecoklatan…selesai
Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread". Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. Roti cane ini merupakan salah jenis kue basah yang berbahan dasar tepung terigu. Nah, buat anda yang ingin mencicipi roti cane siap saji, Anda bisa langsung membelinya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti cane. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
