Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep churros ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan churros untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan churros karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak churros hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin churros yuk!
Untuk menyiapkan Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 g tepung terigu
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 100 ml susu cair
- Ambil 20 g Gula pasir
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 70 g mentega
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Taburan : Gula pasir+bubuk kayu manis(saya skip)
- Sediakan Saus coklat (saya ganti coklat leleh biar simple)
Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America. They are also consumed around the world, especially in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish. Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry.
Proses memasak Churros:
- Campurkan air,susu,mentega,garam dan gula pasir.Masak sampai mendidih dan menteganya mencair,segera angkat lalu masukkan tepung terigu dan baking powder,aduk sampai merata dan biarkan dingin.Masukkan telur,aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.Masukkan adonan kedalam piping bag yang sudah diberi spuit.
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan, lakukan sampai adonan habis. - Setelah semua matang,gulingkan diatas gula pasir dan sajikan dengan saus coklat. - Churros siap dinikmati.
Cook the churros until they're golden brown on all sides. Remove from heat and stir in flour. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
