Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep asem-asem bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - asem-asem bandeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak asem-asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng yuk!
Untuk membuat Asem-asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng
- Gunakan 800 -+ ml air
- Siapkan Bumbu iris
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 jempol kunyit
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Bumbu utuh
- Sediakan 15 cabe rawit
- Sediakan Perasa
- Siapkan 1 sdm garam 1/2 sdt gula
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Rasanya itu enak dengan kombinasi rasa pedas dan juga asam. Dan menariknya, katanya ya hidangan ini cocok banget lho buat mereka yang sedang melakukan diet. Jadi bagi temen-temen yang mungkin sekarang sedang melakukan diet tak ada salahnya lho meyantap masakan ini.
Cara menghidangkan Asem-asem Bandeng:
- Bersihkan ikan bandeng kemudian potong-potong
- AdukaIris kasar semua bumbu (jangan terlalu lembut)
- Didihkan air lalu masukkan bumbu iris kecuali tomat dan belimbing wuluh dan tambahkan perasa
- Masukkan bandeng, masak hingga matang, Setelah setengah matang, masukkan tomat dan belimbing wuluh, aduk rata cek rasa lalu siap disajikan 😉
Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem-asem bandeng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
