Coba resep seblak mercon (ceker, bakso, batagor) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan seblak mercon (ceker, bakso, batagor)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan seblak mercon (ceker, bakso, batagor) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mercon (ceker, bakso, batagor)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan seblak mercon (ceker, bakso, batagor) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak mercon (ceker, bakso, batagor)!
Untuk menghidangkan Seblak Mercon (Ceker, bakso, batagor), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ceker
- Gunakan 10 buah Baso
- Ambil 10 buah Batagor
- Siapkan 1 ruas Jahe, Lalu geprek
- Gunakan Bumbu Seblak
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sachet sambal terasi ulek
- Gunakan 3 sachet Bon cabe
- Ambil 10 cabe rawit (mau makin pedes, boleh ditambah)
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
Disini di bandung, tiap belokan, tiap gang pasti ada yg jual seblak 😂,. Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini. Padahal Seblak adalah bumbu kuahnya yang beraroma kencur itu dan kerupuk adalah toppingnya. Kini isinya makin beragam, tidak hanya kerupuk saja, ada yang diberi tambahan makaroni, ceker, bakso, batagor, sampai mie lidi khas jajanan jaman dulu.
Cara menyiapkan Seblak Mercon (Ceker, bakso, batagor):
- Bersihkan ceker (tau kan ya cara bersihkan ceker yang benar)
- Panaskan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan ceker dan jahe. Rebus sekitar 15-20 menit. Lalu tiriskan
- Potong-potong baso dan batagor
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang putih yang sudah diulek. Lalu masukan sambal terasi, beri sedikit air (pakai air kaldu rebusan ceker tadi)
- Tambahkan bon cabe, cabe rawit, dan daun jeruk.
- Masukan ceker, baso dan batagor
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Tes rasa
- Jika sudah meresap, tuang seblak ke dalam piring saji, Lalu beri perasan jeruk nipis
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Tetapi Seblak Deu Tjenghar ini spesialis seblak basah ya, jadi cenderung berkuah gitu. Eittss, lebih spesialnya bisa delivery nih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak mercon (ceker, bakso, batagor). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
