Lagi pengen coba resep seblak ceker yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak ceker terbaik! Hadirkan seblak ceker untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak seblak ceker hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk menghidangkan Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram kerupuk seblak
- Siapkan 4 buah ceker ayam
- Siapkan 3 buah otak-otak, potong serong
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya gula pasir
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan 250 ml air
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah memasak Seblak ceker:
- Rendam kerupuk dalam air selama minimal 2 jam
- Rebus ceker ayam hingga matang
- Goreng cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih. Angkat dan haluskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan. Masukkan ceker ayam dan otak-otak. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan telur, garam, merica, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk hingga rata
- Masukkan kerupuk seblak yg telah direndam. Masak hingga matang
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak ceker hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
