Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bandeng serani (asem-asem bandeng) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bandeng serani (asem-asem bandeng) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bandeng serani (asem-asem bandeng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng serani (asem-asem bandeng)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan bandeng serani (asem-asem bandeng) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bandeng serani (asem-asem bandeng)!
Untuk menyiapkan Bandeng serani (asem-asem bandeng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor bandeng (potong sesuai selera)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai serai
- Gunakan 5 buah belimbing sayur
- Siapkan 1 butir tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air
Rasanya ada sedikit asem seperti sayur asem atau kuah asem-asem. Kerang Dodo Resep pindang serani khas jepara ini bisa menjadi masakan favorit untuk keluarga tercinta dirumah. Memang banyak yang menyebutkan ada resep pindang serani khas jakarta atau khas palembang. Untuk ikan, kita menggunakan ikan bandeng namun juga bisa kita gunakan jenis ikan lainnya seperti ikan patin, ikan kakap ataupun dengan daging ayam.
Cara menyiapkan Bandeng serani (asem-asem bandeng):
- Iris bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, dan cabe merah keriting.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah diiris samapi harum. masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan air secukupnya. tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan bandeng, belimbing sayur, dan tomat yang telah dipotong-potong. masak hingga matang.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng ❤️
Ikan bandeng yang biasanya ber aroma tanah, anda dapat menylap ikan bandeng dengan beragam olahan, misalnya saja bandeng serani khas Semarang yang rasanya segar dan gurih, ada juga asem asem bandeng yang enak. Ikan bandeng jga enak bila anda masak dengan kuah kuning yang enak, pilihlah ikan bandeng yang ukurannya sedang agar lebih mudah untuk di nikmati, pastinya anda bakalan ketagihan, pilih. Ikan bandeng yang biasanya ber aroma tanah, anda dapat menylap ikan bandeng dengan beragam olahan, misalnya saja bandeng serani khas Semarang yang rasanya segar dan gurih, ada juga asem asem bandeng yang enak. Ikan bandeng jga enak bila anda masak dengan kuah kuning yang enak, pilihlah ikan bandeng yang ukurannya sedang agar lebih mudah untuk di nikmati, pastinya anda bakalan ketagihan, pilih. Patahkan tulang di bagian ekor bandeng.
Selamat mencoba resep bandeng serani (asem-asem bandeng)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
