Coba resep seblak telur ceker ayam sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan seblak telur ceker ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak seblak telur ceker ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak telur ceker ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat seblak telur ceker ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak telur ceker ayam!
Untuk membuat Seblak telur ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg kerupuk udang
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 4 buah ceker ayam
- Ambil 4 butir cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam & gula
- Siapkan penyedap bubuk rasa ayam
Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso, seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak mie instan, Seblak Makaroni, seblak cilok, seblak sederhana yang. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Merdeka.com - Selain destinasi wisata, Indonesia juga dikenal memiliki makanan yang bervariasi dan berlimpah. Salah satu makanan yang masih viral hingga saat ini adalah seblak.
Proses memasak Seblak telur ceker ayam:
- Rendam pupuk udang dalam air hangat / boleh juga direbus tapi jangan sampai terlalu lembek. Lebih bagus jika masih bertekstur kenyal (agak keras) teteskan sedikit minyak sayur dlm air rendaman (agar kerupuk tidak lengket saat ditiriskan) Aduk2 lalu tiriskan sampai kering
- Sementara kerupuk ditiriskan. Mulai olah ceker ayam. Potong kuku ayam lalu cuci bersih. Rebus 4 bh ceker ayam dengan sedikit garam. Rebus sampai tekturnya tidak keras.
- Sambil merebus ceker ayam siapkan bumbu yang dihaluskan yaitu 5 siung bawang merah n bawang putih, 4 butir Cabai rawit (sesuai selera jika suka pedas bisa ditambah) tumbuk sampai halus. Dan kocok telur diwadah terpisah.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukan 2 btr telur yg sudah dikocok aduk sampai matang, lalu masukan kerupuk yg sudah direndam, aduk rata. Tambahkan 1/4 sdt lada bubuk, penyedap, gula dan garam rasa secukupnya, beri sedikit air matang agar kerupuk tidak menempel dan tambahkan ceker ayam yg sudah direbus tadi, aduk2 sebentar. Seblak telur ceker ayam sudah siap untuk di santap. Hidangkan selagi hangat. - - Selamat mencoba…
Awalnya, seblak hanya populer di Jawa Barat namun kini sudah dikenal seantero nusantara. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Resepnya simpel denganbahan seadanya, cocok untuk dicoba di rumah.
Mudah bukan membuat seblak telur ceker ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
