Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker seblak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ceker seblak! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan ceker seblak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker seblak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ceker seblak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker seblak yuk!
Untuk menyiapkan Ceker seblak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 20 potong ceker
- Siapkan 1 ons kerupuk undang
- Gunakan 1 batang serei
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Gunakan secukupnya cabe keriting
- Sediakan 5 biji kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan 6 siung bawang merah (besar)
- Siapkan 4 siung bawang putih (besar)
Tapi agar mudah dan enak dimakan, cara memasaknya harus tepat. Bahan Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas A. Thank you so much for watching. Please give this video a thumbs up if you enjoyed it and subscribe for more!
Proses memasak Ceker seblak:
- Tumis bumbu halus, masukan serei geprek, lengkuas geprek, jahe iris tipis, daun jeruk dan daun salam
- Setelah wangi masukan ceker yg sudah dibersihkan sebelumnya, beri gula dan garam lalu aduk dan berikan air secukupnya
- Diamkan ceker hingga empuk, setelah ceker empuk kecilkan api dan masukan kerupuk sambil diaduk agar kerupuk tidak menumpuk dibawah
- Ceker seblak siap dinikmati
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker seblak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
