Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep paratha ala bangladesh ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan paratha ala bangladesh untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak paratha ala bangladesh karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paratha ala bangladesh! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat paratha ala bangladesh hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin paratha ala bangladesh yuk!
Untuk menyiapkan Paratha Ala Bangladesh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 120 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 2 sdm olive oil (Resep asli pake minyak Samin)
- Gunakan 14 sdm air panas
Aloo Paratha, is a whole wheat flat bread stuffed with spicy potato mix. Parathas are made plain or variety of different fillings, but potato filling is most popular. Although the flatbread originated in Peshawar, Pakistan, it has spread throughout India where it can be found at numerous. Paratha Center with an interactive map and directions.
Proses membuat Paratha Ala Bangladesh:
- Dalam wadah Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan garam, beri air sedikit demi sedikit sampai adonan basah (basah seperti adonan bakso) uleni sampai adonan tercampur rata lalu masukkan minyak zaitun uleni sampai kalis
- Kalis disini si adonan sudah tidak terlalu lengket ditangan. Kumpulkan adonan ditengah lalu tutup wadah dengan kain bersih +- 30 menit
- Setelah 30 menit taburi adonan dengan sedikit tepung (Fungsinya biar si adonan gk terlalu lengket, jangan lupa olesi tangan dengan minyak) bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai selera)
- Gilas adonan sampai tipis lalu olesi sedikit minyak dan beri taburan tepung, belah setengah lingkaran ambil satu sudut lalu gulung sampai sudut terakhir (bentuknya kayak mawar)
- Pegang berdiri lalu tekan sampai bentuknya kayak bakpao lakukan sampai selesai (Jangan lupa SELALU OLES TANGAN DENGAN MINYAK SAAT MENGAMBIL ADONAN) Tangan saya bersih koq kan cuci tangan sebelum pegang adonan 😝
- Setelah adonan yg dibentuk mawar dan bulat kembali kita Roll lagi hingga tipis. Panaskan teplon olesi sedikit minyak setelah panas masukkan adonan yg sudah di roll pelan2 (bagian ini harus sabar banget karena adonan suka ngegulung nguras emosi😅😅)
- Panggang sampai warnanya berubah kuning, balik dan panggang sampai kuning lalu angkat. Saat masih panas langsung diremas (difotonya selesai diremas gk kuat panasss😁) katanya sih fungsi utamanya biar adonan tetap lembut walau sudah dingin
- Beri isian sesuai selera atau di cocol ke kuah Curry mana aja enaknya balik lagi ke selera ❤️. Saya dipakai buat bungkus isian Kathi Kabab
- Yumm… Sedap. Sekedar share kalau kurang suka Roti agak berminyak gini semacam roti Maryam lebih baik pakai Roti Capati aja karena kuahnya juga berminyak jadi lebih netral pakai capati, tapi balik lagi ke selera kalau suka yg berminyak gini cocok banget disandingkan Paratha dan Kathi Kabab
Paratha Center from Mapcarta, the free map. Lihat juga resep Paratha goreng sapi enak lainnya. Download Indian paratha stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Aloo paratha is a yummy stuffed bread dish that incorporates that ingredient which is a famous staple in so many cultures: the potato. Aloo Paratha is extremely easy to make.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat paratha ala bangladesh hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
