Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak puker (krupuk ceker) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - seblak puker (krupuk ceker)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak seblak puker (krupuk ceker) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak puker (krupuk ceker)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan seblak puker (krupuk ceker) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak puker (krupuk ceker) yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Puker (krupuk ceker), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr krupuk udang mentah
- Sediakan 5 potong ceker ayam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Bumbu Dan Cara Memasak Seblak Kerupuk Makanan Khas Bandung - Seblak adalah merupakan makanan jajanan anak-anak maupun dewasa yang sering kita temui di warung-warung atau pedagang asongan dengan memiliki rasa yang berbeda tergantung pada seblaknya karena seblak memiliki banyak nama adan sblak basah, seblak ceker, seblak instan, seblak kerupuk, seblak kering, seblak tulang, seblak telor.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak Puker (krupuk ceker):
- Rendam krupuk di air selama 1 jam/ rebus krupuk juga boleh. Sisihkan. Lalu rebus ceker sampai empuk. Sisihkan
- Haluskan bawang putih, cabe, garam sampai setengah kasar.
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan krupuknya. Cekernya yg sudah empuk. Beri air. Masak sampai air tinggal sedikit. Kalo mau dikasih saus tomat silahkan…
- Selera pedas silahkan tambah saus sambal. Disajikan masih hangat. Tanpa nasi. Hmm…
Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak puker (krupuk ceker). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
