Ingin tau rahasia membuat seblak basah ceker ayam yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak basah ceker ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan seblak basah ceker ayam! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak seblak basah ceker ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah ceker ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan seblak basah ceker ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak basah ceker ayam yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Basah Ceker Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram campuran kerupuk ikan/udang, (pilih kerupuk yang tebal irisannya)
- Ambil 10 buah ceker ayam
- Gunakan 10 buah bakso daging sapi, iris tipis
- Gunakan 3 buah Sosis Ayam, iris Tipis (Opsi)
- Gunakan 5 buah Tempura, Iris Tipis (Opsi)
- Gunakan 250 ml Air Kaldu/air biasa
- Gunakan 250 ml Air (untuk merebus Ceker dan Kerupuk)
- Ambil 1 Batang Daun Bawang (Rajang Halus)
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 10 buah Cabe Rawit (atau jumlah nya sesuai selera)
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 sdm Minyak (Untuk menumis)
- Sediakan bumbu lainnya :
- Ambil Secukupnya Garam,Merica dan Gula
- Gunakan 2 sdm Saos Tomat Botolan
- Gunakan Secukupnya Kecap
- Sediakan pelengkap :
- Siapkan Bawang Merah Goreng
- Siapkan Irisan daun Bawang
- Sediakan irisan Cabe Rawit
Seblak adalah makanan Indonesia yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan. Penjelasan lengkap seputar Resep Seblak yang Enak dan Praktis. Mulai dari Seblak Mie, Ayam, Ceker, Jamur, Kerupuk, Makaroni, Kering, Basah, Kuah (Lengkap) Selain itu ceker ayam memang cocok dijadikan pelengkap untuk berbagai makanan seperti mie ayam ceker, dan tentunya sangat cocok digunakan sebagai pelengkap pada seblak. Lihat juga resep Seblak Basah mie, makaroni, sosis pedas nampol enak lainnya.
Cara memasak Seblak Basah Ceker Ayam:
- Siapkan panci, beri air secukupnya dan masukkan ceker ayam. Rebus hingga ceker menjadi sangat lunak. Tambahkan air jika habis dan ceker ayam belum lunak. Matikan api dan sisihkan. Siapkan panci kecil, beri air dan masak hingga mendidih. Masukkan kerupuk kering, rebus hingga setengah matang. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan.
- Siapkan wajan/panci, panaskan 1 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuangkan tumisan bumbu ke panci berisi ceker ayam. Tambahkan 250 ml air kaldu, masak hingga mendidih.
- Masukkan bakso, kerupuk rebus, daun bawang dan semua bumbu lainnya aduk sebentar. Masak hingga mendidih, cicipi rasanya. Sesuaikan garam dan gula, angkat. Sajikan panas-panas dengan taburan bawang merah goreng, Super yummy!
Resep Seblak Kerupuk Basah Khas Bandung - Kota Bandung memang surganya pecinta kuliner khususnya di jajanan unik dan masakan lezat. Nah seblak basah sendiri merupakan makanan yang umumnya terbuat dari campuran kerupuk yang dimasak hingga lunak, butiran bakso sapi, siomay, sosis, ceker ayam, cimol dan aneka bahan lainnya tergantung kreatifitas si pembuat seblak basah. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak basah ceker ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
