Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep asem-asem ikan bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! asem-asem ikan bandeng pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak asem-asem ikan bandeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem ikan bandeng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan asem-asem ikan bandeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem ikan bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Asem-asem Ikan bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng UK.sedang
- Sediakan 1 bh tahu
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Ambil Kubis/sayur kol
- Ambil 2 bh tomat (iris²)
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan Laos geprek
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil Asam Jawa (pisahkn bijinya)
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.
Cara membuat Asem-asem Ikan bandeng:
- Siangi dan cuci bersih ikan bandeng kemudian potong-potong
- Haluskan bumbu halus
- Rebus air -+2ltr
- Sambil menunggu air mendidih, potong sayur & cuci bersih
- Kalau air sudah mendidih masukkan ikan bandeng nya
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus sebentar
- Masukkan serai + Laos Geprek
- Kemudian masukkan bumbu yg sdh d tumis dan masukkan tahu yang sdh dipotong-potong
- Setelah itu masukkan sayuran nya, tambahkan gula,garam kaldu bubuk sesuai dengan selera
- 5menit sebelum matikan kompor, masukkan tomat + daun bawangnya
- Tunggu sebentar kemudian matikan api kompor.
Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya.
Selamat mencoba resep asem-asem ikan bandeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
