Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep churros (tanpa spuit) takaran sendok ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! churros (tanpa spuit) takaran sendok salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan churros (tanpa spuit) takaran sendok karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari churros (tanpa spuit) takaran sendok! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan churros (tanpa spuit) takaran sendok hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin churros (tanpa spuit) takaran sendok yuk!
Untuk memasak Churros (tanpa spuit) takaran sendok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam (1/2 sdt dikurangin dikit)
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 200 ml-250ml air
- Ambil 1 telur (aku pakai 2 telur dikocok trs sisain dikit, jd itungannya 1 setengah telur, boleh pake 1 aja)
- Gunakan topping
- Siapkan gula halus (boleh ganti gula pasir halus dicampur cinnamon powder)
- Ambil cokelat leleh aku pakai elmer glaze donat yg coklat aku tambahin air dan mentega cair di tim sampai leleh
Pasangi spuit, kemudian masukkan ke dalam plastik lain. lubangi bagian bawahnya agar adonan bisa disemprot. Panaskan minyak lalu tekan piping bag sambil digerakkan agar terbentuk churros yang panjang. Cara membuat churros takaran sendok dan tanpa cetakan. Kemudian pasang spuit dan masukkan kedalam plastic lainnya.
Cara membuat Churros (tanpa spuit) takaran sendok:
- Masak air dan gula sampai larut, masukan mentega sampai cair
- Kecilkan api, kemudian masukan tepung dan susu bubuk, aduk2 sampai rata
- Kalo adonan uda rata, diemin sampe dingin, masukin telur, aduk2 lagi, kalo adonan masih lengket banget tambain tepung dikit2 lagi, pokoknya sampe adonan enggak mengkilat telur lagi aja
- Masukin pipping bag, potong ujungnya, ukuran sesuai selera, kemudian semprot dan keluarkan adonan di minyak panas dgn api kecil, kemudian potong adonan dr plastik pake piso kalo panjangnya sudah pas
- Goreng api kecil sampai luarnya coklat baru deh angkat dan taburin gula halus / cinnamon powder, dimakan sama saos coklat leleh enak bgt hehe
Kemudian gunting di bagian bawahnya sehingga adonan bisa di semprotkan; Selanjutnya siapkan minyak panas dan mulai tekan adonan dalam piping sambil digerakan hingga membentuk churros ukuran panjang. Choux sendiri merupakan adonan pastry ringan yang umum digunakan untuk membuat kue sus a la Indonesia, profiteroles, eclairs, beignets, atau crullers. Churros sangat terkenal di Spanyol, Perancis, Filipina, Portugis, Amerika Latin dan U. Churros yang digoreng biasa disajikan bersama taburan gula kayu manis atau saus cokelat. Kamu bisa mempraktikkan sendiri cara membuat churros di rumah.
Selamat mencoba resep churros (tanpa spuit) takaran sendok! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
