Ingin tau rahasia memasak brownies panggang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep brownies panggang terbaik! brownies panggang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan brownies panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan brownies panggang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brownies panggang yuk!
Untuk menyiapkan Brownies Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 butir Telur ayam
- Siapkan 200 gr Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Vanili
- Ambil 1/2 sdt Sp (emulsifer)
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Ambil 300 gr Tepung terigu Segitiga Biru
- Siapkan 45 gr Coklat bubuk Van Houten
- Gunakan 100 gr DCC
- Sediakan 175 ml Minyak Sayur
- Ambil 80 ml (80 gr) SKM
- Sediakan Mentega untuk dioleskan pada loyang
- Ambil 50 gr Keju Cheddar (untuk taburan)
- Sediakan Buah Naga secukupnya untuk hiasan (potong sesuai selera)
RANCAH POST - Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Demikianlah ulasan singkat seputar resep brownies panggang Amanda yang lembut dan enak.
Langkah-langkah membuat Brownies Panggang:
- Panaskan oven, sambil mencampurkan bahan2.
- Lelehkan coklat batangan, minyak sayur (di tim). Lalu sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, vanili, Sp sampai mengembang (adonan 1).
- Tambahkan tepung terigu & coklat bubuk ke dalam adonan 1. Sambil dikocok terus. (Adonan 2)
- Tambahkan lelehan coklat batangan ke dalam adonan 2, sambil diaduk.
- Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang yg telah diolesi mentega.
- Kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian (adonan A, B, C). Adonan A masukkan ke dalam loyang & panggang dengan api sedang selama 10 menit.
- Buat Adonan B (separuh adonan A/lebih sedikit daripada adonan A) dicampur dengan SKM, lalu masukkan ke dalam loyang & dipanggang selama 5 menit.
- Kemudian Adonan C (sama seperti adonan A) masukkan ke dalam loyang & dipanggang selama 15-20 menit.
- Setelah matang, angkat & taburi dengan keju. Potong Buah naga sesuai selera & hias brownies.
- Sebelum disajikan, bisa dipotong sesuai selera.
Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Kali ini Tokowahab ingin berbagi resep brownies panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah. Dan Brownies itu aslinya memang panggang dan awalnya tercipta dari pembutan cake yang gagal alias bantet. Jadi kalau kita membuat yang Panggang supaya berhasil ingat ingat saja harus bantat ya. Penasaran seperti apa resep membuat kue brownies panggang?
Selamat mencoba resep brownies panggang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
