Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep asem-asem bandeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! asem-asem bandeng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak asem-asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng yuk!
Untuk memasak Asem-asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Kunyit bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Air
- Sediakan Minyak
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.
Langkah-langkah menghidangkan Asem-asem Bandeng:
- Bersihkan ikan bandeng, cuci bersih dan potong jadi 4 bagian
- Iris semua bumbu diatas kecuali daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah di iris kecuali tomat
- Tumis bumbu hingga harum dan layu
- Tambahkan air secukupnya, tambahkan kaldu bubuk,garam dan kunyit bubuk
- Cek rasa, biarkan sampai agak mendidih
- Masukkan ikan bandeng,masak hingga mendidih dan ikan matang
- Masukkan tomat,aduk dan biarkan mendidih lagi
- Angkat dan sajikan
- Selamat menikmati 😊
Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Selamat mencoba resep asem-asem bandeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
