Ingin tau rahasia membuat seblak ceker yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak ceker terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan seblak ceker! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan seblak ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Ceker Ayam
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 ons cabe rawit besar
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Minyak utk menumis
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Cara menghidangkan Seblak Ceker:
- Rebus ceker ayam yang sudah di cuci bersih dg daun salam, sereh dan daun jeruk. Tambahkan garam 1sdm. Biarkan hingga empuk
- Goreng cabe rawit, cabe merah dan bawang putih. Lalu campir semua bahan yg sudah digoreng dan di ulek hingga halus.
- Tiriskan ceker ayam yg sudah di rebus dan simpan di atas piring.
- Goreng kembali sambal yg sudah di ulek lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Goreng dg api kecil sebentar.
- Siram ceker ayam yang sudah ditiriskan dg sambal yg sudah d goreng, lalu taburi dg irisan daun bawang.
- Seblak ceker siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Selamat mencoba resep seblak ceker! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
