Coba resep asem2 bandeng sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan asem2 bandeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak asem2 bandeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem2 bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat asem2 bandeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem2 bandeng!
Untuk menyiapkan Asem2 bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor bandeng ukuran besar
- Gunakan 8 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Sediakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Sediakan 1 Kemiri
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 Sereh
- Ambil iris Daun bawang
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Tomat
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan 1 Kemiri
Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail resep asem asem bandeng di bawah. Cara Membuat Resep Asem Asem Bandeng Spesial Lamongan Bahan bahan Resep Asem Asem Bandeng Spesial. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya. Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat.
Langkah-langkah memasak Asem2 bandeng:
- Bersihkan sisik dan potong sesuai selera ikan bandeng. Lalu cuci, kemudian kucurkan 2 jeruk nipis di seluruh permukaan ikan bandeng lalu diamkan
- Pertama potong daun bawang jangan terlalu panjang lalu goreng sebentar dan tiriskan. Potong tomat sesuai selera dan 3 bawang merah di cincang. Sisihkan karna di masukkan nanti. Siapkan juga sereh dan daun jeruk.
- Haluskan bawang merah 5, bawang putih 4, kemiri 1, jahe, kunyit. Setelah halus bumbu di tumis,masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis agak lama dengan api kecil(supaya tidak gosong) hingga bumbu sudah tidak bau(bumbu sudah harum) lalu beri air secukupnya, tomat dan cincangan bawang merah yang sudah di siapkan
- Setelah itu cuci bersih ikan bandeng. Setelah bumbu kuah mendidih masukkan ikan bandeng,cabe rawit, gorengan daun bawang. Tambahkan garam, penyedap rasa,gula sedikit. Sesuai selera (jangan terlalu lama rebus ikannya)
Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat. Rasa asamnya berasal dari air asam jawa dan belimbing wuluh, sementara cita rasa manis disumbangkan dari gula jawa dan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem2 bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
