Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep #13 sup asem asem daging ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan #13 sup asem asem daging! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak #13 sup asem asem daging karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #13 sup asem asem daging! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan #13 sup asem asem daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #13 sup asem asem daging yuk!
Untuk menghidangkan #13 Sup Asem Asem Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Daging Sapi mixed Tetelan
- Gunakan 1 sdt Kunyit Bubuk (punyanya ini 😃)
- Ambil 4 buah Wortel Mini, potong dan rebus setengah matang
- Sediakan 1 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan secukupnya Seledri
- Siapkan secukupnya Daun Bawang
- Ambil secukupnya Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Gongso
- Ambil 2 siung Bawang Putih utuh
- Ambil 5 siung Bawang Merah utuh
- Sediakan 3 buah Cabai Merah Keriting, belah 2
Langkah-langkah memasak #13 Sup Asem Asem Daging:
- Cuci daging hingga bersih, masukkan ke dalam magic jar, beri air dan sedikit garam. Masak hingga kira-kira 15 menit saja agar lebih empuk. Jika sudah, air kaldu jangan dibuang karena akan digunakan untuk memasak sup asem-asem.
- Sambil menunggu daging masak, bisa sambil merebus wortel. Siapkan bawang putih, bawang merah dan irisan cabai merah keriting, lalu gongso (tanpa minyak) pada fry pan sampai berwarna agak kecokelatan. Setelah digongso, iris tipis-tiping bawang merah dan bawang putih.
- Pindahkan kaldu dan daging pada casserole pan, tambahkan irisan bawang putih, bawang merah dan cabai merah keriting. Masukkan air dari asam jawa, dilanjutkan wortel, seledri dan daun bawang. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam sesuai dengan selera.
Selamat mencoba resep #13 sup asem asem daging! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
