Coba resep seblak ceker jeletot sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak ceker jeletot cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak ceker jeletot karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker jeletot! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan seblak ceker jeletot hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker jeletot yuk!
Untuk membuat Seblak ceker jeletot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 2 ons cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe lombok
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih (boleh skip)
- Gunakan 1 ruas kincur
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdm penyedap rasa (saya pakai yang non msg)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil 200 ml air
Lalu urak arik telur dan Tambahkan air kaldu rebusan ceker.beserta ceker nya.tambahkan garam.dan penyedap rasa. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Seblak dengan topping baru ini juga dilengkapi dengan dumpling yang bentuknya sangat unik. Bukan hanya itu saja, karena topping-nya by request, pengunjung juga bisa memesan beragam isian seblak, misalnya ditambah bakso, mie, ceker, telur dan masih banyak lagi yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker jeletot:
- Cuci bersih ceker ayam yang sudah d bersihkan dan d buang kukunya ya lalu rebus dengan air mendidih hingga lunak sisihkan
- Blender bawang merah, cabe, bawang putih,kincur dan kemiri hingga halus
- Tumis bumbu yang telah di blender tadi hingga harum lalu masukan salam, serai, lengkuas kemudian masukan ceker ayam yang telah di rebus tadi lalu beri air, garam, penyedap dan kecap
- Tunggu hingga air meresap kemudian angkat
Buat penggemar kuliner pedas, dipastikan tidak akan kecewa dengan tingkat kepedasan seblak lobster di kedai Seblak Jeletot. Apalagi saat itu tengah musim tahu jeletot. Berikut lima rekomendasi seblak enak di Jogja yang harus kamu coba.. Beberapa bahan ditambahkan untuk menambah citarasa makanan seperti mie, bakso, ceker, sosis, dan makaroni. Seblak kini menjadi jajanan yang digemari karena rasanya yang pedas dan gurih..
Mudah bukan membuat seblak ceker jeletot? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
