Ingin tau rahasia bikin asem asem bandeng yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem asem bandeng terbaik! Hadirkan asem asem bandeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 Ekor Ikan bandeng
- Sediakan 2 pc Tahu
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Sereh geprek
- Ambil Jahe geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Tomat
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Kunyit
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Air asam jawa
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Cara menyiapkan Asem asem bandeng:
- Cuci bersih ikan bandeng, bilas dengan air perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian cuci lagi.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kunyit. Sisihkan beberapa pc cabe rawit untuk dimasukkan ke kuah kuning.
- Tumis bumbu Sampai harum masukkan air ±500 ml, dan tambahkan air asam jawa ±200 ml
- Masukkan ikan bandeng dan tahu masak sampai ikan bandeng.
- Koreksi masakan dengan menambahkan garam dan penyedap rasa lainnya. Dan tambahkan tomat.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem asem bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
