Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop kacang merah a la sunda ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sop kacang merah a la sunda! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan sop kacang merah a la sunda karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah a la sunda! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sop kacang merah a la sunda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop kacang merah a la sunda!
Untuk menyiapkan Sop kacang merah a la Sunda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan bahan utama
- Sediakan 500 gr Kacang Merah Kupas (Kacang Pinto)
- Sediakan 250 gr Daging Sapi (sy pake tetelan)
- Gunakan Iris Bumbu
- Sediakan 15 Siung Bawang Merah (iris)
- Gunakan 9 Siung Bawang Putih (iris)
- Gunakan 7 Buah Cabe Merah (sy pake cabe merah keriting) iris serong
- Ambil 3 Batang Daun Bawang (iris)
- Sediakan 2 Buah Tomat
- Siapkan bahan lain
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan Lengkuas sebesar Ibu Jari - Geprek
- Ambil 5 cm Kayu Manis
- Sediakan 100 gr Gula Aren (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
Selamat Mencoba 🙏 Para ibu dirumah pada tahu kan sayur kacang? Pasti semua orang tahu dan suka dengan sayur ini, saya dapat resep sayur kacang ini dari istri dan saya sangat suka dengan masakan sunda yang satu ini. Yuk kita buat sayur yang enak ini untuk keluarga anda supaya betah makan dirumah. Bahan : ½ kg kacang merah […] Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Cara memasak Sop kacang merah a la Sunda:
- Rebus Daging Tetelan dengan Daun Salam, Lengkuas (Laos), Kayu Manis dan Garam secukupnya
- Setelah Daging empuk masukan Kacang Merah tunggu sampai mendidih & Kacang Empuk
- Kemudian masukan Irisan Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe - Tes Rasa. Terakhir Masukan Daun Bawang dan Tomat. Kecilkan api masak sampai semua bumbu menyatu.
- Selamat Mencoba
Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita menggunak. Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Ala Sunda yang Khas dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Karedok Kacang Panjang Ala Sunda. Langkah pertama yaitu, cuci kacang panjang yang telah anda siapkan sampai bersih. Goreng atau bakar terasi, jika terasi yang anda siapkan adalah terasi. Sayur kacang merah merupakan sayur khas yang berasa dari Jawa barat dan lebih tepatnya dari daerah Sunda.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop kacang merah a la sunda. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
