Coba resep sop daging tetelan simple sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu sop daging tetelan simple ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop daging tetelan simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging tetelan simple! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sop daging tetelan simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging tetelan simple yuk!
Untuk memasak Sop Daging Tetelan Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 500 gr daging / tetelan sapi
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 butir kentang
- Gunakan 5 biji buncis
- Sediakan 1 iris kubis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri (me : skip)
- Sediakan Bumbu Tambahan :
- Gunakan 12 butir bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
Sajian sop daging selain kaya nutrisi juga enak dinikmati saat hangat. Kuah kaldu dan dagingnya yang gurih makin enak ditambah sambal. Beberapa menu serba daging bisa jadi pilihan antara lain Sop Daging Tetelan, Sop Iga Sapi, Sop Buntut Sapi, Sop Campur dan Sop Tulang Sumsum. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Tetelan Simple:
- Tumis irisan bawang merah, kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk masak sampai harum
- Masukkan bumbu dalam rebusan daging, masak sampai daging empuk (tips : supaya kuah gak keruh buang air rebusan daging yg pertama ya, aku sampe 4 kali tadi 😅😅 baru masukkan bumbunya)
- Masukkan sayurannya dan bumbui garam, gula dan lada
Biasanya digunakan sebagai bahan kaldu yang akan membuat masakan menjadi sedap. Dengan campuran lemak, urat, dan daging, olahan daging sapi bisa jadi rawon, bakso, sop, atau hidangan berkuah lainnya. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop. Didihkan air untuk merebus daging, kemudian masukkan daging dan tetelan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging tetelan simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
