Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep asem asem bandeng mantab ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian asem asem bandeng mantab ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan asem asem bandeng mantab karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng mantab! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak asem asem bandeng mantab hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem bandeng mantab yuk!
Untuk menyiapkan Asem Asem Bandeng Mantab, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor bandeng cabut duri potong jd 6 (taburi garam diamkan)
- Ambil Wortel 3 buah iris tipis
- Sediakan 1 balok kecil Tempe potong sesuai selera
- Sediakan 8 bh bawang merah iris tipis
- Siapkan 5 bh bawang putih iris tipis
- Sediakan 5 bh belimbing wuluh ukuran besar potong potong
- Ambil 2 batang daun pre potong potong
- Siapkan 3 cm Lengkuas geprek
- Sediakan 2 cm Jahe geprek
- Sediakan 3 cm kunyit geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 serai geprek
- Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil potong lebar (2 potong tomat buah)
- Gunakan 20 cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa sasa
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak sedikit untuk menumis
Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Asam: Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat.
Proses menyiapkan Asem Asem Bandeng Mantab:
- Ini ya bahan bahannya :
- Tumis semua bumbu iris,bumbu geprek, daun salam n serai sampai harum
- Masukkan wortel aduk aduk dan agak lunak
- Masukkan tempe, aduk merata diamkan sebentar
- Masukkan air secukupnya tunggu mulai mendidih masukkan ikan bandeng,dan cabe rawit, diamkan sampai mendidih
- Tambahkan garam, penyedap rasa (optional : kalau warna ingin keliatan lebih kuning tambahkan kunyit bubuk sedikit). Cicipi masakan,bila kurang asin tambahkan lg garam sampai rasanya pas dan mantab. Tunggu mendidih ke 2x. Selesai dan sajikan
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Coba saja resep asem asem bandeng berikut ini, rasanya yang enak dan lezat dipadu dengan kuah yang segar, menjadikan masakan ini sangat nikmat disajikan untuk makan siang bersama keluarga di rumah. Ikan bandeng merupakan salah satu bahan masakan yang mempunyai tekstur daging yang lembut, namun memiliki duri yang banyak, sehingga terkadang ada. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail resep asem asem bandeng di bawah. Cara Membuat Resep Asem Asem Bandeng Spesial Lamongan Bahan bahan Resep Asem Asem Bandeng Spesial.
Mudah bukan membuat asem asem bandeng mantab? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
