Lagi pengen coba resep seblak ceker yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak ceker terbaik! seblak ceker, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan seblak ceker hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk memasak Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 buah ceker ayam
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya sawi ijo
- Sediakan Secukupnya kol
- Ambil Secukupnya timun
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya kuyit
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabai rawit (selera)
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Proses menyiapkan Seblak ceker:
- Cuci bersih ceker dengan air mengalir lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit
- Bilas lalu rebus dengan api kecil kurang lebih 1 jam supaya empuk tambahkan sedikit garam dan kunyit yg sudah dihaluskan agar warnanya menarik
- Siapkan sayuran yg sudah dipotong dan telur
- Siapkan bumbu lalu ulek kasar
- Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng masukan 3 butir telur tambahkan sedikit garam lalu diorak arik
- Beri sedikit minyak lagi masukan bumbu tumis hingga harum
- Lalu tambahkan sedikit air (pakai air kaldu bekas rebusan ceker) tambahkan garam dan penyedap rasa
- Masukan ceker aduk hingga rata lalu masukan sayuran
- Koreksi rasa
- Seblak ceker siap disajika
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Mudah bukan membuat seblak ceker? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
