Coba resep sup buntut sapi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup buntut sapi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup buntut sapi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak sup buntut sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup buntut sapi yuk!
Untuk membuat Sup buntut sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram buntut sapi
- Sediakan 300 gram tetelan sapi
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 2 ikat buncis
- Sediakan 3 liter Air untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 butir pala parut
- Sediakan Bahan lain
- Ambil 2 butir cengkeh
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan Tambahan
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Seledri
- Sediakan Bawang goreng
Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya. Potongan jangan terlalu besar ya, kira kira. Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?
Langkah-langkah menyiapkan Sup buntut sapi:
- Rebun buntut dan ttelan smpai stngah agak matang buang air pertama dan rebus kembali hingga empuk sisihkan tumis bumbu halus sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan juga cengkih, kapulaga, tuangkan bumbu halus yg sudah di tumis tdi masukan kdlm panci yg berisi air rebusan tadi buntut dan tetelan rebus kembali
- Jika sudah mendidih masukan wortel tunggu wortel empuk masukan buncis beri garam, gula, penyedap, boleh pakai kaldu jamur atau masako tes rasa matikan api
- Angkat dan sajikan beri taburan bawang goreng seledri daun bawang selesai
Buntut sapi atau ekor sapi mungkin sebagian orang belum pernah mencoba untuk memasaknya. Tiap ke Bogor harus mampir makan disini. Rasa kuahnya sedap dan daging Kami tunggu kedatangan anda di sop buntut sapi Mang Endang Sempur Bogor Tengah Bogor. Sup buntu sapi kuah bening ini merupakan salah satu variasi olahan masakan yang berbahan dasar buntut sapi yang dicampur dengan aneka sayuran yang menghasilkan citarasa yang lezat serta. This is a demo store for testing purposes — no orders shall be fulfilled.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup buntut sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
