Ingin tau rahasia membuat ikan tongkol suwir pedas yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan tongkol suwir pedas terbaik! ikan tongkol suwir pedas, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan tongkol suwir pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol suwir pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ikan tongkol suwir pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tongkol suwir pedas!
Untuk menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Ikan tongkol segar, bersihkan, kucuri jeruk nipis
- Siapkan Bahan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 7 butir Bawang merah
- Ambil 5 butir Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 buah Cabe rawit
- Gunakan 2 buah Cabe merah besar/keriting
- Sediakan Bahan Lainnya:
- Siapkan 1 sdt Gula merah, disisir
- Ambil Seruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 buah Serai, ambil bagian putihnya
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 5 buah Cabe rawit, potong2
- Siapkan Secukupnya Garam+kaldu bubuk
Resep Ikan Tongkol Pedas. - Goreng tongkol hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan. - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. - Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir dan aduk rata - Tongkol suwir pedas siap disajikan. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Kemangi Kukus ikan tongkol. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Cara membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas:
- Bersihkan ikan tongkol. Lumuri jeruk nipis. Lalu diamkan 5 menit.
- Kukus selama 15 menit hingga matang. Bagian bawah kukusan olesi sedikit minyak supaya ikan tidak lengket. Lalu angkat dan dinginkan sebentar. Suwir daging ikan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan semua bahan lain.
- Tuang suwiran daging ikan. Aduk2. Koreksi rasa. Masak hingga ikan mengering. Jika ingin awet, masak ikan lebih kering. Dinginkan. Masukkan dalam toples kaca kedap udara. Saya sih 3 hari udah ludes 😆😚
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Goreng ikan sampai berkulit lalu suwir-suwir kasar. Aduk rata sampai ikan terbalut bumbu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan tongkol suwir pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
