Ingin tau rahasia memasak asem asem mujaer/bandeng yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem mujaer/bandeng terbaik! asem asem mujaer/bandeng cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan asem asem mujaer/bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem mujaer/bandeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat asem asem mujaer/bandeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem mujaer/bandeng yuk!
Untuk menghidangkan Asem Asem Mujaer/Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 7 ekor mujaer/bandeng
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah (selera)
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm asam jawa
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil Daung bawang
- Ambil Gula, Garam, Penyedap (sesuai selera)
- Ambil 2-3 gelas Air
Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem Asem. Resep Ikan Mujaer Goreng Paling dicari Ikan Mujaer Goreng. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Mujaer Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Mujaer/Bandeng:
- Cuci bersih ikan mujaer. Iris bawang merah, geprek bawang putih, jahe lengkuas dan kunyit. Iris tomat, dan daung bawang.
- Didihkan air kemudian masukkan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe lengkuas, kunyit, dan asam) masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula, garam, penyedap dan koreksi rasa
- Masukkan ikan mujaer, masak lagi hingga mendidih.
- Masukkan tomat, aduk2 sebentar lalu lanjut masak hingga matang meresap
- Setelah sudah matang sempurna, masukkan daun bawang (jika suka, tambahkan kemangi biar semakin nikmat). Boleh koreksi rasa lagi lalu matikan kompor dan sajikan😊
Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Mujaer. Asem-asem biasanya lebih sering menggunakan ikan mujaer, atau ikan bandeng. Tapi kali ini saya ingin mencoba memasak asem-asem balungan yang gurih dan pedas. Jadi dengan resep yang sama kawan-kawan bisa menggantinya dengan ikan laut atau yang lain sesuai selera. Daging bandeng yang lembut membuatnya nikmat diolah menjadi masakan bercitarasa segar, seperti asem-asem.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem mujaer/bandeng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
