Ingin tau rahasia membuat seblak ceker yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak ceker terbaik! seblak ceker cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan seblak ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat seblak ceker hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan secukupnya Ceker
- Siapkan 3 sosis
- Siapkan 5 bakso
- Gunakan 1 ons kerupuk aci
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 5 cabe burung
- Sediakan 10 cabe merah
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Kecap (buat mempercantik warna)
- Siapkan 3 batang daun bawang
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Cara menghidangkan Seblak Ceker:
- Rebus ceker hingga empuk (air rebusannya jangan dibuang)
- Orak arik telur
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri, cabe
- Rendam kerupuk di air panas
- Tumis bawang merah bawang putih kemiri hingga harum, masukan cabai
- Masukan sosis bakso ceker, tumis
- Masukan air rebusan ceker dan kerupuk
- Tunggu hingga mendidih
- Masukkan telur
- Masukkan lada, garam, dan daun bawang, aduk rata
- Masukan kecap sedikit saja biar warnanya bagus dan gurih
- Koreksi rasa
- Siap disajikan
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Selamat mencoba resep seblak ceker! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
