Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep brownies panggang fudgy, chewy dan legit ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! brownies panggang fudgy, chewy dan legit pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan brownies panggang fudgy, chewy dan legit karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang fudgy, chewy dan legit! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak brownies panggang fudgy, chewy dan legit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brownies panggang fudgy, chewy dan legit yuk!
Untuk memasak Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)
- Siapkan 50 gr butter
- Siapkan 40 ml minyak sayur
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 35 gr cokelat bubuk
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 100 gr gula putih halus
- Sediakan 50 gr brown sugar
- Sediakan 1/2 sdt pasta vanilla
- Gunakan Topping suka-suka; chocochips, almond, milk chocolate, kacang
Yuk, simak penjelasannya di bawah ini. Selain praktis dan cepat, resep brownies panggang ini sangatlah lezat dan nikmat. Lihat juga resep Choco Brownies Panggang enak lainnya. Ada cakey brownies, fudgy browies dan chewy brownies.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit:
- Siapkan wadah tahan panas. Cincang DCC, masukkan butter dan minyak. Letakkan diatas panci yang sudah mendidih. Masak sampai cokelat leleh dan rata dengan butter & minyak. Cara memasak ini disebut double boiler. Pastikan wadah tahan panas lebih besar sedikit dari pancinya ya. Setelah meleleh, sisihkan.
- Dalam baskom, masukkan telur, gula putih halus, brown sugar dan vanilla. Mix dengan kecepatan paling rendah selama 3 menit saja. Setelah gula larut dan adonan berbusa sedikit, hentikan pengocokan.
- Masukkan larutan cokelat ke dalam adonan, aduk cepat.
- Ayak terigu dan cokelat bubuk, masukkan dalam adonan, aduk cepat. Sampai pada langkah ini, adonan akan jadi berat dan memadat.
- Siapkan loyang ukuran 20x10 untuk hasil brownies tebal tapi agak pendek. Atau loyang 30x10 untuk hasil agak tipis tapi panjang. Olesi loyang dengan margarin letakkan baking paper agar mudah saat mengeluarkan kue nanti.
- Masukkan adonan, topping suka-suka. Setelah itu, diamkan dahulu 10 menit, jangan langsung dimasukkan ke oven. Supaya adonan set dan shiny crust keluar nanti.
- Masukkan ke oven. Saya menggunakan oven tangkring yang sudah dipanaskan selama 15 menit, api sedang. Oven selama 15 menit di rak atas, lalu pindahkan rak tengah selama 20 menit. Setelah dikeluarkan, brownies bagian tengah akan masih basah tapi kokoh. Bukan basah yang belum matang dan lumer ya. Diamkan sampai hangat, baru keluarkan dari loyang. Setelah dingin, bagian tengah brownies akan memadat, sebutan lainnya chewy dan fudgy. Bagian luarnya sudah kokoh tapi tidak keras. Selamat mencoba! 🥰
Fudgy Brownies the real brownies ini Brownies classic tipis tapi fudgy/padat, kering diluar moist di dalam, chewy, legit dan pastinya coklattttt banget. Rekomendasi resep brownies panggang dan cara membuatnya yang empuk dan enak, sehingga kamu bisa coba bikin sendiri dirumah. Ada yang suka brownies bertekstur mirip kue yang ringan, brownies panggang yang chewy, brownies dengan tekstur remah alias crumbly, atau fudgy. Resep Brownies Kentang Coklat. ayo baca resep ini dan jangan lupa untuk di coba dirumah ya ? Brownies kentang ini tentunya memiliki rasa yang enak dan teksturnya yang empuk dan lembut sehingga membuat makanan ini cocok dihidangan saat berkumpul bersama keluarga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brownies panggang fudgy, chewy dan legit hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
