Coba resep brownies panggang sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! brownies panggang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak brownies panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan brownies panggang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brownies panggang!
Untuk menyiapkan Brownies panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 120 gram butter
- Ambil 30 gram hollman butter
- Ambil 175 gram dark cooking chocolate
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 2 biji telor utuh
- Ambil 210 gram gula pasir di blender halus
- Siapkan 1/2 sdt vanilla essence
- Ambil Bahan C:
- Ambil 130 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 25 gram bubuk coklat
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
RANCAH POST - Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Demikianlah ulasan singkat seputar resep brownies panggang Amanda yang lembut dan enak.
Proses menyiapkan Brownies panggang:
- Lelehkan bahan A dengan cara Au Bain Marie/ double broiler/ di tim sampai butter n coklat meleleh sempurna. Tips. Coklat TDK boleh dimasak secara langsung ke api karena akan merusak tekstur coklat.
- Siapkan loyang ukuran 18184 oles dengan mentega dan pakaikankertas roti/baking., dan panaskan/preheat (15menit) oven dengan suhu 220derajat api bawah.
- Kocok bahan B dengan whisk sampai tercampur rata. Bahan C disaring sehingga TDK ada yg bergumpal.
- Masukan bahan C ke bahan B sambil diaduk dengan spatula setelah bahan B selesai, lanjut dengan bahan A sampai semua bahan tercampur rata dan menyatu. Tuang ke dalam loyang dan adonan siap dipanggang.
Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Kali ini Tokowahab ingin berbagi resep brownies panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah. Dan Brownies itu aslinya memang panggang dan awalnya tercipta dari pembutan cake yang gagal alias bantet. Jadi kalau kita membuat yang Panggang supaya berhasil ingat ingat saja harus bantat ya. Penasaran seperti apa resep membuat kue brownies panggang?
Selamat mencoba resep brownies panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
