Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep seblak ceker bumbu uleg ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - seblak ceker bumbu uleg! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak seblak ceker bumbu uleg karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker bumbu uleg! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat seblak ceker bumbu uleg hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker bumbu uleg yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker Bumbu Uleg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan bahan
- Siapkan 3 sendok makan kerupuk mentah
- Ambil 2 sendok makan makaroni spiral
- Siapkan 2 batang sosis
- Gunakan 2 buah bakso
- Gunakan 2 bungkus mie instan
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 ceker ayam untuk kaldu
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Bumbu Uleg
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabai rawit
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya. Seblak terkenal karena cita rasa masakannya pedas. Bumbu seblak antara lain bawang merah,. ii. Siapkan panci lalu beri air, rebus hingga mendidih.
Langkah-langkah memasak Seblak Ceker Bumbu Uleg:
- Rendam kerupuk mentah dengan air panas untuk mempercepat proses masak, sambil siapkan bumbu ulegnya, oia makaroninya jangan ikut direndam ya karna makaroni lebih cepat empuk ketimbang kerupuk
- Iris sosis dan bakso sesuai selera
- Rebus ceker untuk menghasilkan kaldu
- Haluskan semua bahan bumbu uleg
- Tumis bumbu uleg sampai mengeluarkan aroma sedap, lalu tuangkan air beserta sosis bakso, makaroni dan kerupuk yang sudah direndam air panas, aduk sampai mendidih
- Setelah itu tambahkan air rebusan (kadlu) ceker tadi beserta cekernya, lalu masukkan telur, aduk perlahan agar telur tidak pecah keseluruhan, dan terakhir masukkan mie instan dan aduk sampai matang, jangan lupa tes rasa ya 🤤
- Saran penyajian: segera nikmati seblak ceker bumbu uleg selagi panas untuk menghilangkan hawa dingin setelah kehujanan
Jika sudah, angkat dan masukan ke Air Es. Kini siapkan blender, lalu masukan semua Bahan B. Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. - Test rasa yang sesuai diinginkan. Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Ceker ayam dicuci bersih menggunakan garam dan cuka atau bisa diganti dengan perasan jeruk nipis. - Tumis bumbu halus yang sudah di uleg tadi sampai baunya wangi lalu masukkan telur dan goreng orak arik - Setelah itu, masukkan air tunggu mendidih - Setelah airnya mendidih, tuang ceker ayam bersama kerupuknya - Masak sampai semuanya matang dan airnya menyusut.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak ceker bumbu uleg. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
