Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie goreng saus tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie goreng saus tiram salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie goreng saus tiram karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng saus tiram! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mie goreng saus tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng saus tiram yuk!
Untuk menghidangkan Mie goreng saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 mie kuda menjangan yg isi 2 buah
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Air untuk merebus mie
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Saori saus tiram
- Sediakan 4 butir bawang merah, iris tipis, lalu goreng kering
- Sediakan 1 daun bawang, cincang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Kami akan menampilkan resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng Aceh, mie goreng pedas level-levelan, sampai mie goreng seafood ala restoran China. Tentu saja rasa dan penampilannya cukup berbeda dengan mie goreng lokal, karena menggunakan minyak wijen, kecap ikan, dan saus tiram. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.
Cara memasak Mie goreng saus tiram:
- Pertama rebus air hingga mendidih, lalu masukkan mie, kurang lebih 5 menitan lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan baunya harum
- Masukkan mie ke dalam bumbu halus yg sudah matang, tumis kurang lebih 5 menit
- Masukkan telur, ceplok di wajan saja, aduk-aduk hingga menyatu dengan mie dan tidak mengental
- Setelah hampir matang masukkan daun bawang dan bawang merah kering, lalu tiriskan
Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap. Karena resep spesial, kita juga akan memakai Wijen dan Saus Tiram. Akan membuat rasa mie semakin kaya rasa loh. Terakhir supaya terkesan sebagai mie goreng special, taburkan irisan telur dadar yang sudah dipersiapakan dan bisa ditaburi irisan daun bawang diatasnya saat penyajian jika suka. Mie goreng adalah menu yang disukai hampir semua kalangan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng saus tiram. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
