Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop daging tetelan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sop daging tetelan salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop daging tetelan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging tetelan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sop daging tetelan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging tetelan yuk!
Untuk memasak Sop Daging Tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi tetelan
- Gunakan 10 butir bakso
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 1 tangkai seledri (cincang)
- Sediakan 1/2 sdt air jeruk nipis/lemon
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula
Sop tetelan daging sapinya sudah jadi. Untuk membuat masakan sop daging sebenarnya ada beberapa macam variasi resep yang bisa kita contoh. Sebaiknya dicampur dengan tetelan supaya kaldu dan kuahnya lebih gurih. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi yang Lezat dan.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Tetelan:
- Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan daging tetelan, tutup panci, masak selama 5 menit
- Matikan kompor, diamkan daging di dalam panci selama 30 menit
- Iris tipis 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih, goreng kering (skip kalo ada stok bawang goreng)
- Tumis bumbu halus dan irisan tomat hingga harum
- Tiriskan daging, buang air rebusan pertama, rebus kembali dengan air baru
- Masukkan tumisan bumbu, irisan wortel, dan bakso ke dalam rebusan daging
- Icipi dan koreksi rasa, rebus kembali dengan panci tertutup selama 7 menit
- Masukkan daun bawang, seledri, bawang goreng dan air jeruk nipis
- Aduk sebentar, kemudian sajikan
Karena kerasnya daging tersebut, biasanya sengkel diolah menjadi daging pada sop, soto, atau digiling menjadi bakso dan sangat tidak Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Didihkan air, rebus tetelan daging sampai empuk. Rasa ringan sop berpadu dengan rasa daging yang kuat, membuatnya memiliki rasa yang enak. Ambil panci lalu masukan Air Mineral, Iga Sapi, Tetelan dan semua. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia.
Mudah bukan membuat sop daging tetelan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
