Coba resep bakso ikan kuah sop sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bakso ikan kuah sop untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakso ikan kuah sop karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan kuah sop! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak bakso ikan kuah sop hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso ikan kuah sop yuk!
Untuk membuat Bakso Ikan Kuah Sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr bakso ikan frozen
- Gunakan 250 gr tetelan
- Gunakan 500 gr tulang daging sapi
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm lada bubuk (sesuai selera, klo suka pedes bs ditambahin)
- Sediakan 4 buah bawang daun
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri, disangrai
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet masako rasa sapi
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Resep kuah bakso - Inilah yang perlu kita ketahui dalam membuat saus bakso lezat. Dijamin, hidangan bakso kami tidak kalah dengan pembuat bakso. Pentingnya bisa membuat saus bakso itu sendiri karena dalam menikmati banyak sup seperti bakso, apa yang dinikmati adalah sausnya. Bakso ikan adalah resep bakso yang berbahan dari daging ikan.
Cara memasak Bakso Ikan Kuah Sop:
- Cuci tetelan dan tulang hingga bersih lalu sisihkan
- Siapkan panci masukan 1 ltr air kemudian masukan tetelan dan tulang masak tetelan dan tulamg sampai matang kemudian ambil dan sisihkan, buang air rebusannya
- Siapkan panci yg bersih beri air 2 liter lalu masukan tetelan dan tulang yg sdh dimasak td kemudian masak lagi sampai tetelan benar2 empuk
- Haluskan bumbu (bawang merah, kemiri sangrai dan bawang putih yg telah d tumis) lalu masukan bumbu halus ke dalam panci yg berisi tetelan dan tulang masak terus kemudian masukan daun bawang, garam, kaldu jamur dan masako (sambil d tes rasa y bun) masak lagi hingga semua bumbu meresap ke dalam kuah
- Terakhir masukan bakso ikan ke dalam panci yg berisi tetelan dan tulang kemudian di masak lagi sampe bakso matang, setelah matang matikan api
- Bakso ikan kuah sop siap disajikan
Bakso di Tiongkok memiliki penyajian yang sama dengan di Indonesia yakni menggunakan kuah. Langkah awal tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi, masukkan air. Yuk, segera dipraktikkan Kuah Bakso Ikan berikut! Bakso memang menjadi jajanan favorit dengan suguhan pentol bakso yang kenyal dan gurih juga kuahnya yang sedap dengan campuran bumbu-bumbu penyedap yang bikin ngiler deh pokoknya. Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda.
Mudah bukan membuat bakso ikan kuah sop? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
