Ingin masak cilok bumbu kacang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan Daun Bawang
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu Kacang
- Gunakan 100 gr Kacang (digoreng)
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Sediakan Gula Merah
- Siapkan Kecap
- Sediakan Garam
- Gunakan Air
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok Bumbu Kacang:
- Rebus air sampai mendidih, potong daun bawang, haluskan bawang putih.
- Campur semua bahan lalu masukkan air. Aduk hingga merata dan kalis, koreksi rasa sampai pas. Bentuk menjadi bulat sesuai selera.
- Didihkan air, lalu masukkan bulatan cilok. Biarkan sampai matang mengambang. Celupkan pada air dingin, lalu kukus cilok sebentar.
- BUMBU KACANG : haluskan semua bahan, tambahkan. Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa, hidangkan bersama cilok yang sudah matang 😄
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
