Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak ceker gurih pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan seblak ceker gurih pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan seblak ceker gurih pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker gurih pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan seblak ceker gurih pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak ceker gurih pedas!
Untuk membuat Seblak ceker gurih pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram ceker ayam
- Sediakan 250 gram kulit ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi rebutan. Ada Seblak Wae Atuh yang terkenal enak dengan pedas manis yang bikin ketagihan. Selain level kepedasannya yang beragam, topping Seblak Wae Atuh juga banyak dari kerupuk, mie, kwetiau, makaroni, kikil, bakso, dumpling keju, sosis, otak-otak, kamur enuki, telur, sayap, ceker, hingga tulang. Berikut ini adalah cara membuat seblak ceker yang banyak sekali disukai oleh banyak orang karena rasanya yang sangat lezat, gurih dan juga cekernya yang tidak membosankan.
Proses menghidangkan Seblak ceker gurih pedas:
- Bersihkan ceker & kulit
- Masak air hingga mendidih. masukan ceker & kulit. rebus selama 5 menit, matikan api lalu tutup rapat diamkan selama 30 menit.
- Ulek bumbu² hingga halus, geprek lengkuas lalu tumis hingga harum
- Tuang 100ml air kaldu rebusan ceker, tumis kembali hingga mendidih
- Masukan ceker & kulit ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, penyedap. aduk rata lalu, ungkep sampai air menyusut & bumbu meresap
Tapi kini orang lebih mengenal seblak sebagai makanan Sunda yang super pedas. Hadir dengan rasa pedas yang. ii. Siapkan panci lalu beri air, rebus hingga mendidih. Jika sudah, angkat dan masukan ke Air Es. Kini siapkan blender, lalu masukan semua Bahan B.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak ceker gurih pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
