Coba resep roti sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! roti sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan roti sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat roti sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com!
Untuk menyiapkan Roti Sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 25 sdm munjung tepung terigu cakra kembar
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm munjung margarin blueband
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 air hangat gelas belimbing (kurang lbh 125-130ml)
- Gunakan 3/4 sdm fermipan
- Ambil 2 sdm Madu (bila suka manis boleh ditambah) atau 3 sdm gula pasir
- Sediakan isi bebas
Cara membuat roti tergolong mudah dan tidak terlalu sulit apalagi kalau kita sudah berniat untuk membuatnya sekelas Internasional. Aslinya sih pake resep roti manis atau roti sobek (tanpa susu) tapi karena dibikin pake teflon dengan cara sedikit ditekan, hasilnya jadi mirip bakpia yang gepeng. Untuk isiannya ga pake kacang hijau seperti bakpia pada umumnya, cukup pake bahan yang ada di rumah aja. Bahkan untuk para beginner yang baru pertama kali mencoba mencampur tepung, ragi dan air dalam sebuah resep adonan roti.
Proses menyiapkan Roti Sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com:
- 130 ml (1/2 gelas belimbing) air hangat - 3/4 sdm fermipan - 2 sdm madu (kalau suka manis ditambah lagi aja madunya) - campur itu semua tunggu 5-10 menit kalau berbuih berarti ragi masih aktif kalau tidak sebaiknya ganti ragi (ulangi kembali)
- 25 sdm munjung terigu cakra kembar - 1 butir telur - 2 sdm munjung mentega blueband - 1/4 sdt garam - campur semua bahan ini + ragi yang sudah diaktifkan tadi, aduk hingga kalis, tutup menggunakan tutup panci (bisa juga dengan serbet bersih) selama 1 jam, adonan akan mengembang
- Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi jadi 8 bagian atau sesuai selera. tutup lagi selama 10 menit.
- Isi adonan dan tempatkan di teflon yg sudah diolesin margarin, saya isi adonan satu persatu sambil saya masukkan ke teflon lalu saya tutup, pertama saya masukan ke bagian tengah dulu saya tutup teflon isi adonan lg masukan lg di teflon tutup lagi lakukan sampai habis, itu yang saya kasi anak panah terakhir yang saya masukkan, teman2nya sudah ngembang jadi dia kesempitan tempat. tutup lagi selama 1 jam nanti dia mengembang montok
- Olesi permukaan atas dengan kuning telur taburi keju, siap dimasak
- Tumpuk tunggu biar api tidak kena teflon secara langsung. gunakan api kecil, tutup teflon saya pinjam teman tp ternyata lebih kecil akibatnya ketika dioven ada adonan yg nempel sedikit (karena adonan mengembang lagi ketika dioven)
- Tunggu hingga 30 menit, ada baiknya 20 menit Anda tengok bisa jadi sudah matang (ini tergantung besar kecilnya api)
- Akhirnya jadi juga, roti sudah terlepas dari teflon waktu saya goyang2kan teflon jadi ga perlu dicongkel2.
- Kalau menggunakan magic com abis isi adonan susun di magic com yang sudah dioles Mentega, tutup sejam (jgn dicolok), setelah sejam oles permukaan dg mentega taburi keju/meses. cook magic com setelah tombol jd warm diamkan 5 menit dalam posisi warm terus cook lagi, ulangi hingga 5x cook.
Selama ragi yang anda gunakan masih aktif, selama adonan mengandung cukup air, maka apakah adonan akan diuleni secara manual, diuleni dengan mixer heavy duty. Lihat juga resep Peyek anak kos (takaran sendok) enak lainnya ; Sebagai anak kost, memasak adalah salah satu pilihan terbaik untuk berhemat dibandingkan harus membeli di warung. Ini adalah trik antisipasi tanggal tua yang paling jitu. Campurkan gula halus, aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Adonan siap di panggang di atas cetakan kue cubit.
Mudah bukan membuat roti sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
