Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep #49 sop buntut bumbu sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! #49 sop buntut bumbu sederhana, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak #49 sop buntut bumbu sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #49 sop buntut bumbu sederhana! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan #49 sop buntut bumbu sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #49 sop buntut bumbu sederhana!
Untuk menghidangkan #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 potong Buntut Sapi
- Sediakan Tetelan secukupnya (optional)
- Sediakan 2-3 buah Wortel ukuran sedang, atau sesuai selera
- Gunakan 2 buah Kentang, atau sesuai selera
- Gunakan Irisan Daun Bawang secukupnya
- Gunakan secukupnya Seledri
- Sediakan 1,5 sdm Bawang Putih Cincang, saya pakai @bumbusendok (IG)
- Ambil 1 sdt Pala Bubuk (standar - tidak munjung)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan secukupnya Air Matang
- Sediakan secukupnya Olive Oil
Proses membuat #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana:
- Pertama-tama, kupas wortel dan kentang, bersihkan lalu dipotong dengan ukuran yang agak tebal, rebus hingga setengah matang dan tiriskan.
- Untuk mengolah buntut sapi, ada yang menggunakan presto, direbus dengan air ataupun dipanaskan di grill agar buntut menjadi empuk dan mengeluarkan lemak. Kemarin, saya coba memasaknya dengan meletakkan begitu saja pada pan, menutupnya dan mendiamkan dalam api kecil hingga daging buntut mengeluarkan lemak. Setelah empuk, buntut sapi dipindahkan ke panci lain.
- Minyak yang keluar dari buntut sapi, ditambahkan sedikit olive oil, kemudian dipanaskan kembali. Tumis irisan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan tumisan bawang putih ke panci berisi buntut sapi.
- Tambahkan air secukupnya hingga seluruh buntut sapi terendam, masukkan pala bubuk, garam dan kaldu jamur, kemudian aduk dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Masukkan seledri, irisan daun bawang dan wortel ke dalam panci. Untuk kentang sengaja saya pisahkan sebagai pelengkap. Koreksi rasa dan jika sudah pas, nikmati selagi hangat.
Selamat mencoba resep #49 sop buntut bumbu sederhana! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
