Ingin tau rahasia membuat seblak ceker yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak ceker terbaik! Hidangan seblak ceker ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan seblak ceker hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 50 gr kerupuk
- Ambil 250 gr ceker ayam
- Gunakan 100 gr pakcoy/sawi hijau
- Ambil 1 keping mie instan
- Siapkan 2 buah sosis
- Ambil 1 buah telur ayam
- Ambil Bumbu :
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 sdm kecap manis
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Proses memasak Seblak Ceker:
- Rebus ceker hingga empuk
- Rendam kerupuk dengan air rebusan ceker hingga lunak
- Siapkan semua bumbu, haluskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang
- Tambahkan air
- Kemudian tambahkan mie, ceker dan telur.masak hingga telur matang
- Tambahkan kerupuk yg sudah direndam dan potongan sosis, masukkan kaldu dan kecap
- Tambahkan sawi, aduk rata
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
